خط سلامت: اگرچه میوه‌ها حاوی قند هستند، اما تمام فواید اضافه‌شده‌ای را که از غذاهای شیرین فرآوری‌شده دریافت نمی‌کنید، به همراه دارند.

امروزه کسی نیست که نسبت به غذاهای آماده و فرآوری‌شده و زیان‌های بسیار آن‌ها را نداند اما چرا مصرف آن‌ها هم‌چنان تا این اندازه زیاد است؟

بیش از 70 درصد از عرضه مواد غذایی در ایالات متحده از غذاهای فوق فرآوری شده تشکیل شده است و استفاده از این نوع مواد غذایی نه فقط در آمریکا که در سراسر جهان رو به افزایش است.

خط سلامت: وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می‌گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم‌های غذایی، بروز اثرات مثبت آن را دشوار کرده است.

خط سلامت: رژیم غذایی چگونه بر سلامت روان تاثیر می گذارد؟ در واقع، یک رژیم غذایی نامناسب می تواند باعث تشدید و حتی منجر به استرس و افسردگی شود .

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: استعمال دخانیات، خواب ناکافی، کم تحرکی، استرس و مصرف غذاهای فرآوری شده از عوامل موثر بر بیماری‌های گوارشی هستند.

محققان دریافتند که افزایش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی و اختلالات شناختی مرتبط است.

تحقیقات جدید نشان می دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می دهند.

خط سلامت: رژیم غذایی چه تاثیری بر ناباروری دارد؟ با این حال، اسیدهای چرب ترانس که می توانند از منابع طبیعی یا صنعتی به دست آیند و به عنوان مثال در مارگارین، دونات، غذاهای سرخ شده و سایر غذاهای فرآوری شده یافت می شوند، با خطر بالاتر ناباروری مرتبط هستند. رژیم غذایی غنی از گیاهان مفید است.

تحقیقات جدید نشان می دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می دهند.

بر اساس نتایج یک مطالعه، چیپس و بیسکویت مغز شما را پیر می‌کنند و خطر سکته قلبی و مغزی یا زوال عقل را افزایش می‌دهند.

تحقیقات جدید نشان می دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می دهند.

خوارکی های مضر برای حافظه: محققان دریافتند به ارتباط غذایی افراد در جوانی و ابتلا به بیماری در میانسالی و پیری پی بردند. تحقیقات نشتان داده است افرادی که در جوانی غذاهای فرآوری شده بیشتری مصرف می کنند، در دوره میان سالی و سالمندی در خطر ابتلا به مشکلات جدی سلامتی قرار می گیرند.

اقتصادنیوز: تحقیقات جدید نشان می‌دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می‌دهند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می‌دهند.

تیلور کیمبرلی، نویسنده این مطالعه گفت: رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت مغز در میان سالمندان مهم است. ما دریافتیم که افزایش مصرف غذاهای فراوری شده و فوق فرآوری شده با خطر بالاتر سکته‌های قلبی و مغزی و اختلالات شناختی مرتبط است. در این مطالعه سوابق پزشکی و سوابق غذایی ۳۰ هزار نفر بالای ۴۵ سال مورد تجزیه …

نرخ هشداردهنده چاقی در آمریکا نشان می‌دهد اغلب مردم در این کشور، اعتیاد مرگباری به مصرف غذاهای فوری و فرآوری شده - سرشار از قند و کربوهیدرات - دارند.

نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعده‌های غذایی پرچرب و شیرین می‌تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. در سال‌های اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذا‌های فرآوری‌شده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانسته‌اند.

مایکروویوها از دهه ۷۰ میلادی و با ظهور غذاهای یخ‌زده به یکی از لوازم ضروری آشپزخانه تبدیل شده‌اند، اما برخی افراد نگران تشعشعات آن هستند. با این‌حال متخصصان می‌گویند اگرچه غذاهای فوق فرآوری‌شده‌ای که معمولا در مایکروویو گرم می‌کنیم ممکن است مضر باشند، «خود مایکروویو» خطر قابل ملاحظه‌ای ندارد.

میان‌وعده‌ها غذاهای مختصری هستند که بین دو وعده غذای اصلی به کودک داده می‌شوند. از آنجا که معده کودک کوچک ولی نیاز او به انرژی زیاد است، باید حداقل در روز دو میان‌وعده مصرف کنند. این وعده غذایی اگرچه مهم است، اما هرگز نمی‌تواند جایگزین غذای اصلی شود. بنابراین در انتخاب نوع آن‌ها باید دقت کرد.

برای تغذیه سالم‌تر، با ایجاد تغییرات کوچک شروع کنید. هر وعده غذایی یا میان‌وعده‌تان غنی از مواد مغذی باشد و سعی کنید از مصرف غذاهای فرآوری‌شده خودداری کنید.

خط سلامت: فست فود ها و غذاهای فرآوری شده احتمال بیشتر خطر ابتلا به آلزایمر را به دنبال دارد.

برای تغذیه سالم‌تر، با ایجاد تغییرات کوچک شروع کنید. هر وعده غذایی یا میان‌وعده‌تان غنی از مواد مغذی باشد و سعی کنید از مصرف غذاهای فرآوری‌شده خودداری کنید.

داده‌های پژوهشی نشان می‌دهد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌توانند عمر را کوتاه کنند.

داده‌های پژوهشی نشان می‌دهد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌توانند عمر را کوتاه کنند.

مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده می خورند نسبت به افرادی که عمدتاً از غذاهای تولید شده صنعتی اجتناب می کنند، بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس هستند.

داده‌های پژوهشی نشان می‌دهد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌توانند عمر را کوتاه کنند.

یک مطالعه 30 ساله جدید نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده می خورند نسبت به افرادی که عمدتاً از غذاهای .......

محقق بازنشسته در موسسه کوادرام بیوساینس در بریتانیا، درست است که محققان رابطه‌ای میان مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده و مرگ زودهنگام یافته‌اند، اما نمی‌توانند به طور قطع بگویند که مصرف این غذا‌ها علت مرگ و میر‌ها بوده است. محققان باید بیشتر روی اجزای مواد غذایی فوق فرآوری شده اعم از افزودنی‌های غذایی، امولسیفایر‌ها …

آنچه که می‌خوریم می‌تواند بر سلامت و حتا طول عمر ما تأثیرگذار باشد. مصرف غذاهای فرآوری‌شده، آنطور که باید مواد مغذی را در اختیار بدن قرار نمی‌دهد. همچنین این نوع غذاها عامل بسیاری از بیماری‌ها مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع۲ هستند.

آنچه که می‌خوریم می‌تواند بر سلامت و حتی طول عمر ما تأثیرگذار باشد. مصرف غذاهای فرآوری‌شده، آنطور که باید مواد مغذی را در اختیار بدن قرار نمی‌دهد. همچنین این نوع غذاها عامل بسیاری از بیماری‌ها مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع۲ هستند.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نقش تغذیه در تشدید یا بهبود علائم آسم، گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده موجب افزایش شیوع آسم می‌شود.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نقش تغذیه در تشدید یا بهبود علائم آسم، گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده موجب افزایش شیوع آسم می‌شود.

اصطلاح «سم» به آلاینده‌ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و غذاهای فرآوری‌شده اشاره دارد که می‌توانند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارند. «سم‌زدایی» نیز به معنای پیروی از یک رژیم غذایی برای حذف سموم از بدن است. هرچند بدن به طور طبیعی از طریق کبد و کلیه می‌تواند این مواد مضر را از بین ببرد، اما در این میان …

یک مطالعه تازه در استرالیا نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به آلزایمر در طول زندگی خود به طور منظم گوشت و غذاهای فرآوری شده مصرف می‌کرده‌اند و بر همین اساس محققان دریافتند که مصرف روزانه غذاهای مبتنی بر گوشت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن غذاهای فرآوری‌شده و قندها در کودکی می‌تواند به طور دائمی به حافظه شما آسیب برساند.

شفقنا- نتایج یکی از بزرگترین مطالعات جهان درخصوص غذاهای فرآوری شده، نشان می‌دهد که مصرف غذای فوق فرآوری شده (UPF) با بروز ۳۲ بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲، سلامت روان و مرگ زودرس ارتباط مستقیم دارد. به گزارش شفقنا، طبق نتایج منتشر شده در مجله «BMJ» بروز برخی از بیماری‌ها با [ ]

شفقنا آینده- روزنامه گاردین در گزارشی نوشته که یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده با بروز سی‌ودو بیماری خطرناک در انسان ارتباط مستقیم دارد. در این مطالعه که یکی از بزرگ‌ترین بررسی‌‌های جهان درباره غذاهای فرآوری‌شده بوده، به این موضوع اشاره شده که مصرف غذای فوق فرآوری‌شده می‌تواند …

اکوایران: هفته‌نامه لنست با انتشار گزارشی اعلام کرد نرخ چاقی در میان کودکان و بزرگسالان به شکل قابل توجهی در حال افزایش است. غذاهای فوق فرآوری‌شده و سبک زندگی کم‌تحرک از جمله عوامل این اتفاق محسوب می‌شوند.

نتایج یکی از بزرگترین بررسی‌‌های جهان درباره غذاهای فرآوری شده، نشان می‌دهد که مصرف غذای فوق فرآوری شده (UPF) با بروز ۳۲ بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲، سلامت روان و مرگ زودرس رابطه مستقیم دارد. براساس نتایج منتشر شده این تحقیق در مجله تخصصی «BMJ» بروز برخی از بیماری‌ها با افزایش مصرف …

معاون وزیر و رییس سازمان شیلات ایران گفت: سازمان شیلات برای ورود ۱۲۵ هزار تن از ماهیان ‌ریز در سبد صید که قابلیت تبدیل شدن به غذاهای آماده و ارزان به سفره مردم را دارد، برنامه‌ریزی می‌کند.

مصرف شکر و غذاهای فرآوری شده و سرخ شده و الکل می‌تواند به خشکی پوست بیانجامد.​

محققان استرالیایی ارتباطی بین آلزایمر و مصرف روزانه غذاهای مبتنی بر گوشت و مواد فرآوری‌شده مانند همبرگر و پیتزا پیدا کرده‌اند. در این پژوهش عادات غذایی 438 نفر تجزیه‌وتحلیل شد؛ محققان دریافتند افرادی که مبتلا به آلزایمر هستند، به‌طور منظم غذاهای فرآوری‌شده مانند سوسیس، ژامبون، پیتزا و همبرگر مصرف می‌کنند. …

نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟

ایسنا نوشت: براساس نتایج تحقیق جدیدی که در مجله بیماری آلزایمر منتشر شده است، رژیم غذایی با مقدار زیادی گوشت و غذاهای فرآوری شده به شدت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. دانشمندان دانشگاه باند استرالیا با مطالعه عادات غذایی ۴۳۸ نفر به این همبستگی قوی پی بردند. از این گروه، ۱۰۸ شرکت‌کننده مبتلا

نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟